利润表的编制步骤通常包括以下几个环节：

准备资料

账簿

凭证

财务报表（资产负债表、现金流量表等）

核对账目

核对账簿和财务报表，确保无误。

计算营业收入和成本

根据会计凭证，计算营业收入和营业成本。

核算其他费用

包括税金、薪酬等。

计算税款

根据税法规定和会计准则，计算应交的税款。

编制记账凭证

核算利润表各项目的余额。

填写利润表

填列“本期金额”和“上期金额”。

审核利润表

进行比对审计，确保报表项目的各项金额一致。

签字盖章

利润表编制完成后，由有关人员签字盖章确认。

利润表的具体计算公式如下：

营业利润= 营业收入 - 营业成本 - 营业税金及附加 - 销售费用 - 管理费用 - 财务费用 - 资产减值损失 + 公允价值变动收益（-公允价值变动损失） + 投资收益（-投资损失）

利润总额= 营业利润 + 营业外收入 - 营业外支出

净利润= 利润总额 - 所得税费用

以上步骤和公式是编制利润表的基础。请根据企业的实际情况和会计政策进行调整。