在用友软件中设置凭证序号的方法如下：

用友凭证如何设置序号

自动编号设置

进入“总账”模块，选择“设置”菜单，然后点击“选项”。

在弹出的对话框中，找到“凭证”选项，将“凭证自动编号”设置为“手工编号”。

进入“填制凭证”界面，此时凭证编号栏将显示为可编辑状态，可以手动修改凭证编号。

完成修改后，再次点击“保存”按钮，这样凭证编号就成功修改了。

手动编号设置

如果需要手动控制凭证编号，可以在“填制凭证”界面不勾选“自动编号”选项。

每次录入凭证时，在凭证号一栏手动输入或修改凭证编号，直到达到所需的编号。

凭证编号调整

如果需要调整已有的凭证编号，可以进入“凭证设置”功能模块。

点击“凭证编号调整”，选择要调整的凭证编号范围。

设置凭证编号的起始值和结束值，点击“确定”，系统将自动重新编排凭证编号。

凭证模板

用友支持创建凭证模板，在处理重复性的会计事务时，系统会依据模板自动填充凭证号。