金蝶软件中设置外币的步骤如下：

设置币别

金蝶如何外币设置

进入金蝶软件，点击“基础资料”菜单，选择“币别”打开币别列表界面。

点击右上角“新增”按钮，填写外币名称、代码、汇率等信息。

汇率可以手动输入或从系统中自动获取。

设置完成后点击“确定”保存。

设置科目

在“基础资料”菜单中选择“科目”。

选择需要启用外币核算的科目，点击“修改”。

在科目属性中勾选“外币核算”，若需要参与期末调汇则勾选“期末调汇”参数。

录入外币凭证

科目设置完成后，在“账务处理”菜单中选择“录凭证”。

新增凭证时，选择相应的科目，并录入原币及汇率信息。

期末调汇 （如需要）：

在“账务处理”菜单中选择“期末智能结转”找到期末调汇功能。

输入调整汇率后点击生成凭证。

设置外币银行账户（如果适用）：

进入“财务”模块，选择“银行账户”菜单。

点击“新建”，选择“银行账户-外币”选项，填写账户信息并设置初始余额和期初日。

配置银行账户的相关信息，包括汇率计算、收付款业务默认科目等。

点击“保存”完成设置。

单据操作

在进销存做单据时，可以在列设置中开启“币别”和“汇率”字段。

选择对应的外币币别，录入做单据时的汇率信息。

如需单据上显示本位币字段，可以在表体设置中开启显示。

请根据企业的实际需求进行外币设置，确保数据的准确性和一致性。