开设小型加工厂是一个有潜力的商业机会，选择投资小且利润大的项目时，可以考虑以下领域：

开什么厂投资小利润大

健康食品加工厂：

随着健康意识增强，生产纯天然或有机食品的需求旺盛。

宠物用品加工厂：

宠物用品市场持续火爆，提供定制服务和天然选材的产品可吸引消费者。

绿色包装加工厂：

环保意识提升，可降解和循环利用的包装材料需求量大增。

个性化定制礼品加工厂：

利用激光雕刻和3D打印技术，提供个性化定制礼品。

农产品深加工厂：

将农产品加工成果干、调料或即食食品，提升产品附加值。

气泡膜加工厂：

电商快速发展背景下，气泡膜市场需求旺盛。

模具加工厂：

模具作为制造业基础，市场需求量大且稳定。

皮艺加工厂：

皮革制品市场前景广阔，可生产各式皮革制品。

糖果深加工厂：

根据当地生产情况开发特色食品，满足市场需求。

废品深加工厂：

将废品如玻璃瓶等加工后，可大幅提升价值。

豆制品深加工厂：

利用豆类加工成多种豆制品，市场空间大。

木材加工厂：

利用农村资源加工木材，投资小，回报快。

有机肥加工厂：

农村有机肥供应不足，开设有机肥厂受欢迎。

编织加工厂：

利用竹子、芦苇等自然资源加工成垫子、枕头等。

家用纸张加工厂：

家居用品需求稳定，适合农村开办。

选择项目时，应考虑市场需求、竞争情况和个人技能等因素。同时，优化生产工艺、提高生产效率、拓展销售渠道等措施，有助于实现良好的经济效益