当您面临货款被拖欠的情况时，可以通过以下步骤起诉对方：

准备材料

货款不给怎么起诉

起诉状：详细写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由。

证据材料：包括合同、供货凭证、发票、付款记录、通讯记录等能证明欠款事实的文件。

提交起诉状

将起诉状及相关证据提交到有管辖权的人民法院。

法院立案审查

法院会对提交的材料进行审查，确认是否符合立案条件。

缴纳诉讼费

立案通过后，根据法院通知缴纳相应的诉讼费用。

排期开庭

法院确定开庭日期，并通知双方当事人。

开庭审理

在指定日期，双方当事人出庭参加诉讼，提供证据，陈述事实和理由。

等待判决

法院根据双方提供的证据和辩论情况进行审理，并作出判决。

执行判决

如果判决支持您的诉讼请求，对方仍不履行，您可以申请法院强制执行。

在整个起诉过程中，建议您寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。