什么叫割韭菜
割韭菜是一个网络流行词汇，主要用在股市中，意指机构、基金、大户投资者通过抛售股票导致股票市场（或个股）大跌，从而为这些主力机构创造新的建仓机会。他们通常在低位买入，炒高股价，等待散户进场后高价卖出获利，然后再通过砸盘等手段将股价打压到低位，如此循环波段操作，实现利润的获取。散户在这个过程中往往因为信息不对称、资金量小等原因处于劣势，容易亏损，因此形象地被称为“韭菜”，而机构大户则像是“农夫”，在散户之间进行收割。
这个术语也可以用来形容散户之间的一种行为模式，即反复买卖股票，最终损失惨重。
需要注意的是，“割韭菜”这个词汇有时也用于形容其他领域中利用信息优势或者市场操纵等手段获取他人利益的行为
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