取消用友U8软件中的结账操作，您可以按照以下步骤进行：

1. 打开用友U8软件，进入主界面。

用友u8怎么取消结算

2. 点击“凭证”菜单，进入凭证管理页面。

3. 在凭证管理页面，点击“财务凭证”或“结账取消”按钮。

4. 在弹出的结账取消窗口中，选择需要取消结账的财务会计期间。

5. 点击“确定”按钮，系统会进行取消结账操作。

6. 系统提示取消结账成功，点击“确定”以确认操作。

7. 取消结账成功后，您可以重新录入凭证，进行凭证登记和记账操作。

请注意，取消结账操作可能受到一些限制，例如结账日期必须为当前月份，且凭证必须已经完成录入。如果取消结账失败，您可能需要重新进行结账操作。

另外，取消结账后，应对原凭证进行再次签字，确认取消后重新结账。