黑芝麻是一种营养丰富且多功能的食材，可以用于制作各种美食和饮品，以下是一些常见的食用方法：

直接食用

作为零食，或者在早餐时加入到牛奶、豆浆、酸奶等饮品中食用。

烘焙食品

加入面包、饼干、蛋糕等烘焙食品中，增加营养价值和口感。

炒菜调料

炒熟后作为炒菜的调料，提升菜肴的香味和口感。

调味品

制成黑芝麻酱，作为烤肉、火锅等食品的调味品，或拌饭、拌面等。

茶饮料

磨成粉末加入茶中饮用，增加茶的香味，增强身体抵抗力。

早餐食品

加入麦片、粥等早餐食品中食用。

糕点

制作糕点、面包、蛋糕等甜点。

健康食品

黑芝麻粉可用于制作糕点、面包、蛋糕等甜点，也可以加到牛奶、豆浆、酸奶等饮品中，或者加到麦片、粥等早餐食品中食用。

特色食品

如黑芝麻花卷、芝麻蜜糕、芝麻木耳茶等。

食疗方

如黑芝麻椹糊、芝麻核桃粥、芝麻杏仁蜜等，具有保健功效。

黑芝麻不仅美味，还富含蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素、黑色素等营养成分，具有滋养肝肾、益血乌发、降低胆固醇、保护血管等功效